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Mikronährstoffe 1×1: Eisen

In den letzten Monaten habe ich mich sehr intensiv mit Mikronährstoffen auseinandergesetzt. Welche Mikronährstoffe brauchen wir, in welcher Dosis usw. Jahrelang hat mein Blutbild Mängel aufgezeigt. Ich muss ehrlich gestehen, dass ich diese Tatsache nie ernst genommen habe. Mir war nicht zu 100 % bewusst, wie wichtig unsere Ernährung für unsere Gesundheit ist. Ich war der Meinung, die Mehrheit der Krankheiten sind bereits durch unsere Gene vorbestimmt. Ernährung kann da nicht viel helfen, dachte ich....

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Vegan: Gemüsewraps von NO FAIRYTALES

[Werbung] Ihr habt euch immer schon gedacht: Wraps, die aus Gemüse bestehen, gibt es nicht? Oder sie schmecken langweilig und zu gesund? Falsch gedacht! ...

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Vegan: Neue Joghurtalternativen von JOYA

[Werbung in Zusammenarbeit mit Joya] Als Joya mich gefragt hat, ob ich Lust auf eine gemeinsame Kooperation hätte, habe ich ganz viele Luftsprünge gemacht. Seit ich mich überwiegend pflanzlich ernähre, bin ich immer wieder auf der Suche nach leckeren Milch- und Joghurtalternativen. Ich habe vieles ausprobiert und die Produkte von Joya durften dauerhaft bleiben. Vor einigen Wochen hat Joya 3 neue Mandel-Joghurtalternativen auf den Markt gebracht. Ich durfte sie für euch testen und neue Rezepte ausprobieren ...

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Welches Öl eignet sich zum Braten?

Habt ihr gewusst, dass manche Öle ab einer gewissen Hitze Giftstoffe bilden? Im Öl an sich sowie als Rauch, den man beim Braten einatmet? Nein?! Keine Panik! Mir war das bis vor kurzem auch nicht bewusst. Natürlich musste ich dieser Thematik im Detail nachgehen. Was ich dabei herausgefunden habe, möchte ich in diesem Beitrag mit euch teilen ...

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Naturkosmetik: Derzeitige Lieblinge

Transparenz | Anzeige mit Douglas AT Diejenigen von euch, die mir auf Instagram folgen, wissen bereits, dass ich derzeit unterschiedliche Naturkosmetikmarken durchteste. Woher soll man wissen, welche Gesichtspflege die beste für einen ist, wenn man nicht unterschiedliche Produkte und Marken ausprobiert hat, nicht wahr?

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Keto-Brot: Low carb. glutenfrei. viel Eiweiß. vegan.

Darf ich vorstellen: Lower Back Carb Mischung von Organic Workout. Glutenfrei, vegan, hoher Gehalt an Omega 3-Fettsäuren, viel Eiweiß und durch seinen geringen Anteil an Kohlenhydraten auch noch für ketogene Ernährung geeignet. “Das kann doch nicht schmecken!” – war mein erster Gedanke. Falsch gedacht! Das fertige Brot schmeckt ausgezeichnet. Würde man die Hard Facts nicht kennen, wäre man beim Reinbeißen der Meinung, das hier ist ein stinknormales Brot. Was du brauchst 1 Lower Back Carb...

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Es rattert in meinem Kopf

Schon seit Monaten rattert es in meinem Kopf. Wie in einem Uhrwerk. Dinge, die mich beschäftigen. Gedanken, die mich nicht loslassen wollen. Ich möchte euch daran teilhaben lassen. Ich tu mir nur etwas schwer, die richtigen Worte zu finden. Worte, die meine Gedanken am treffendsten beschreiben. Ich weiß auch nicht, wo und wie ich anfangen soll. Ich weiß aber, dass ich gerne mit euch darüber sprechen möchte ...

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100 Stunden Lese-Spaß mit “Thalia”

Werbung: In Zusammenarbeit mit Thalia Ich bin eine der glücklichen Bloggerinnen, die von Thalia für eine gemeinsame Kooperation ausgesucht wurde. Ich darf euch von einer richtig coolen Leseaktion berichten. Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie sehr ich mich über diese Kooperation gefreut habe. Ich liebe Thalia und bin schon seit Jahren ein treuer Kunde. Ich bin sehr gerne dort. Dieser Duft und diese vielen Bücher, die darauf warten entdeckt zu werden. Herrlich! Egal, wie...

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Ein Thema, das mich derzeit sehr beschäftigt: Gesundheit

Über die Gesundheit macht man sich in jungen Jahren wenig Gedanken. Man trinkt ausgelassen viel Alkohol. Raucht. Isst und isst, ohne darüber nachzudenken, was man da eigentlich in sich hineinstopft. All das verursacht durch das Gefühl, man ist unsterblich. Dann - einige Jahre später - kommt das böse Erwachen. Man merkt der Körper ist eine sensible Maschine, die guter Pflege bedarf.

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Ernährungskompass: Bas Kast

Mit gerade 40 Jahren brach der Autor Bas Kast mit Schmerzen in der Brust zusammen und das obwohl er jeden Tag joggen ging. War es seine Ernährung, die ihn in diese missliche Lage brachte? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Aus 1000 sich teilweise widersprechenden Studien filterte Kast die gesicherten Erkenntnisse über eine gesunde Kost heraus. Der Ernährungskompass entstand.

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Kurkuma Latte aka die goldene Milch

Meine Freundin und ich hatten uns ein Supercycle-Date ausgemacht. Doch bevor die Einheit startete, ging es noch ins Superfooddeli auf ein Tratschal. Meine Freundin bestellte einen Kurkuma Latte. Noch nie davon gehört, dachte ich mir. Ich war neugierig. Die Konsistenz war cremig und die Farbe interessant. Ich musste die Mischung auch kosten. Schließlich war ich ein Fan von Kurkuma. Leeeeecker! Ich war begeistert und der Meinung: Das muss ich Zuhause nachmachen. So recherchierte ich im...

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Vegan: Kale Soup

Heute habe ich ein leckeres Rezept für euch und zwar eine Kohlsuppe. Entdeckt habe ich das Rezept auf Pinterest und ich liebe liebe liebe es. Habe mir noch zusätzlich ein Nussbrot besorgt. MEGA!!!! Auf was ihr unbedingt nicht vergessen dürft: Die Kale-Chips als Topping. Ich finde, diese sind das i-Tüpfelchen der gesamten Suppe. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen. Erzählt mir gerne, wie euch die Suppe geschmeckt hat.

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2018

"Tina, das wird DEIN Jahr!", sagte eine Freundin zu mir, während wir die letzten Sekunden des Jahres 2017 bejubelten. Sie hatte Recht! 2018 war MEIN Jahr! Zwei lebensbeeinflussende Entscheidungen werden mich stets an dieses Jahr zurückdenken lassen.

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Weihnachten: Spenden schenken

Grundsätzlich bin ich ein Kind der Weihnachtszeit. Doch das Schenken und Beschenktwerden frustrieren mich! Klar gibt es Jahre, an denen man weiß, Mama und Co. wünschen sich dies und jenes. Da freut man sich, wenn man dieser Person eine Freude machen darf. Die Jahre, in denen man nicht weiß, was man dem anderen schenken soll, weil diese Person eh schon alles hat, überwiegen! Und seien wir mal ehrlich: Wir haben alle mehr als wir brauchen!...

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#Lieblingsnovember

Heute möchte ich euch von einer Aktion berichten, die die liebe Astrid von Wienerkind auf Instagram ins Leben gerufen hat: Den #Lieblingsnovember.

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Porridge mit Lebkuchengewürz

Heute habe ich ein sehr leckeres Frühstücks-Rezept für euch: Porridge mit Lebkuchengewürz. Inspiriert wurde ich durch meine Markta-Box (Weihnachtsedition). Denn dort habe ich den leckeren Bio-Cremehonig mit Lebkuchengewürz von der österreichischen BIO-Imkerei Villa Erbse entdeckt. Der Honig roch sehr verlockend nach Weihnachten. Für mich war sofort klar: Ich muss kreativ werden und etwas Leckeres zubereiten! Tataaaaaaaa, hier seht ihr nun das Ergebnis! (Ihr könnt aber auch einen normalen Honig verwenden und euch bei REWE oder SPAR ein Lebkuchengewürz...

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Happy b´day to me: Brief an mein 19-jähriges ICH

“Liebes 19-jähriges Ich, du bist gerade in einem Alter, in dem du dir sehr viele Gedanken über Richtig oder Falsch machst! Du bist verunsichert und hast Zweifel! Jetzt, wo mir offiziell mit 31. graue Haare wachsen, kann ich dir Folgendes mit auf den Weg geben: Es ist normal, dass man mit 19. noch nicht zu 100% weiß, was man mal werden möchte. Keine Panik! Während der Studienzeit nach Wien zu ziehen ist eine tolle Entscheidung. Hab keine...

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Kartoffelpuffer

Heute gibt es einen gemütlichen Look für euch. Kombiniert mit zwei Kleidungsstücken, die ich derzeit fast jeden Tag trage: Eine weite dunkle Hose und einen kuscheligen Pullover. Die dünne Jacke habe ich in den letzten Tagen natürlich gegen eine warme Daunenjacke ausgetauscht. Obwohl ich ein absolutes Sommerkind bin, genieße ich die kalte Jahreszeit dieses Jahr in vollen Zügen. Ganz oben auf meiner Liste stehen Tee trinken, ein gutes Buch lesen, Netflix-Serien schauen, Maroni & Kartoffelpuffer...